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Homenaje a Vicent Adell en la festa de l’arrop i tallaetes 2009 de la Pobla de Benifassà |
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dimecres, 02 de desembre de 2009 |
 Los participantes en la festa de l’arrop i tallaetes de este año han querido homenajear al mismo tiempo de la fiesta a Vicent Adell, artífice en la recuperación de la elaboración de este postre en la comarca, que utiliza miel como elemento principal. La miel de romero y flores de la Tinença de Benifassà fue el elemento principal utilizado y que mezclado con pieles de naranja y calabaza dio como resultado este postre extremadamente dulce de posible origen árabe. Son varios los apicultores que cuentan con cajas de abejas en la comarca que cuenta con una fauna y flora excepcional. Al finalizar el acto se entregó una placa a los familiares de este ex alcalde de la Pobla, apicultor y agricultor fallecido recientemente.
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